feat: App 后台 Phase 1 Maven 治理 + Docker 部署

- 创建 xiaoqu-app-parent 统一父 POM，管理 4 个 App 模块依赖版本
- 统一 fastjson(1.2.83)、druid(1.2.27)、jedis(3.1.0) 等版本
- 子模块 POM 改造：继承父 POM，删除硬编码版本号
- 添加 Docker 部署方案（complex + mall 双容器）
- 添加 ARCHITECTURE.md 架构文档（三套 DAO 层、冻结规范、新项目规范）
- 关联需求：REQ-20260421-0011

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

deploy/docker-app/Dockerfile.mall

@@ -0,0 +1,6 @@
+FROM tomcat:8.5-jdk8-temurin
+RUN rm -rf /usr/local/tomcat/webapps/* \
+ && mkdir -p /app/logs \
+ && apt-get update && apt-get install -y curl && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
+COPY backend/xiaoqu-mall/target/ROOT.war /usr/local/tomcat/webapps/
+EXPOSE 8080